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把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香
“手持金箸垂红泪,乱拨寒灰不举头”

—唐·刘言史《长门怨》

 

自古以来,“斜倚熏笼”的意象总是深入人心,这一意象的生成,得力于古代上层社会中衣服、被褥都要熏香的实际习俗。熏笼,一般都是用竹片编成,形状大致为敞口的竹笼,《说文》中将其称作“篝”,在南北朝时,常常称为“竹火笼”。南北朝萧正德《咏竹火笼》诗道:“桢干屈曲尽,兰麝氛氲销。欲知怀炭日,正是履冰朝。”才女沈满愿所著《咏五彩竹火笼》诗曰:“可怜润霜质,纤剖复毫分。织作回风缕,制为萦绮文。含芳出珠被,耀彩接湘裙。徒嗟今丽饰,岂念昔凌云。”诗中其实已经把熏笼的材质、工艺、形态、用途都讲得相当清楚。把竹子分剖成细细的篾条,编出精美的花纹,制成竹笼。至于用途,有两个:在冬天,把熏笼覆扣在炭火炉上,可以防止炭灰飞扬;至于一般的时节,则是将它覆扣在熏炉上,熏香衣服和被褥。

 

把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

明代 陈洪绶《斜椅熏笼图 局部》

 

有了熏笼,就可以把衣服在熏笼上摊开,接受香气的熏濡。不过,熏衣的过程是很讲究的,并不是把熏笼扣到熏炉上,再摊上衣服就了事。传为宋人洪刍所作的《香谱》中记有“熏香法”:凡熏衣,以沸汤一大瓯置熏笼下,以所熏衣服覆之,令润气通彻,贵香入衣也。然后于汤炉中烧香饼子一枚……置香在上熏之,常令烟得所。熏讫叠衣,隔宿衣之,数日不散。古人对于熏衣极其讲究,有专门用以熏衣的香。早在孙思邈《千金方》中,就提供了专门的“熏衣香方”,并且指出:“太燥则难丸,太湿则难烧;湿则香气不发,燥则烟多,烟多则微有焦臭,无复芬芳。是故香复须粗细燥湿合度,蜜与香相称,火又须微,使香与绿烟而共尽。”可见,要想取得好的效果,第一步从制熏衣香开始就须特别精心。因此,像唐人刘禹锡《魏宫词》中所写:“添炉欲熏衣麝,忆得分时不忍烧。”就不是凭白的想像,熏衣时,确实要使用专门配好的香。此外,熏衣的过程中也需要巧妙掌握焚香的技巧,“常令烟得所”。熏过之后,如诸香谱中指出的,还要把衣服叠起来,放一夜,第二天再穿着,这样,衣服的香气才能保留数日。

 

把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

南别墅图(局部)

 

熏衣的第一步,是让衣服在热水的蒸濡下,变得微微潮湿,这样更容易沾上香气。对此,《备急千金要方》卷六“七窍病·口病”介绍“熏衣香方”,也强调:‘以微火烧之,以盆水内笼下,以杀火气,不尔,必有焦气也。’在熏笼下放一盆水,增加湿润度,可以避免衣服染上烟火的焦味。《陈氏香谱》“香器品”介绍了一种“香盘”:用深中者,以沸汤泻中,令其气蓊郁,然后置炉其上,使香易着物。这些资料让我们很清楚地知道了古代熏衣的方式:在特制的香盘中倒上热水,再把一只香炉立在香盘当中,炉中焚香,然后,扣上熏笼,将衣服摊展在熏笼上,慢慢熏烘。法门寺出土的一只唐代涂金银熏炉,就配有一只五足的圆盘。在这只熏炉的底部,明确錾刻有“咸通十年文思院造八寸镶金花香炉一具并盘及朵带环子”等字样,说明了若干信息:此“香炉”是文思院所造;在造香炉的时候,同时造了一只圆盘与之相匹配。由此推理,此圆盘该是“香盘”,可以起到既盛热水,又承载香炉的作用。在这里,我们或许真的看到了唐代皇帝熏衣用香炉的风貌。《陈氏香谱》介绍的具体方式,与洪刍《香谱》略有不同:凡欲熏衣,置热汤于笼下,衣覆其上,使之沾润,取去,别以炉香,熏毕。

 

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明 陈字 玉局敲闲图

 

事先把一大盆热水放在熏笼下,待衣服微潮后,就把水盆撤去,然后再在熏笼下放熏炉,进入熏香程序。虽然步骤小有差异,但基本道理相同。熏衣的时候,炉中也一定要慢火微香,长时间地熏烘,让香气慢慢沾润衣服。华丽的女人衣裙,摊开在熏笼上,其下微火送香,就成了当时闺房中的一景。

 

“藕丝衫子柳花裙,空着沉香慢火熏”

—唐元稹《白衣裳》

 

“御纱新制石榴裙,沉香慢火熏。”

–宋晏几道《诉衷情》

 

把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

 把这缕芬芳,藏在袖中— —第124期一日一香

香料

 

    沉香30克、栈香21克、檀香15克、牙硝3克、米脑12克、甲香3克

 

辅料

 

   朱砂0.4克、白沙蜜、麝香、甲香、脑子

 

 

炼蜜

 

将白沙蜜通过滤网倒入陶罐中,再用油纸重叠密封罐口。再将装有白沙蜜的陶罐放入大铁锅中蒸煮一天后,取出陶罐,再在炭火上煨煎煮沸,去除水汽。

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 调香:

先将沉香、栈香和檀香研磨成粗末,再加入麝香拌匀,然后入甲香和牙硝,朱砂拌匀,加炼蜜调匀,添上脑子,焚之如常法。

/     文案:无    尘                     摄影:无崖子      / 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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