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一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香
中国香道传承数千年,历史的长河中有着许许多多品香的方式。不同的香,有最适合其的品香方式;相同的香,用不同的方式品,也有着截然不同的体验。常见的品香方式有焚香、熏香、煎香、闷香等。本期为大家介绍一下焚香与煎香的特点。

 

焚香

 

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

 

把香品直接以火焚烧,使香气随着燃出的烟同时挥发出来。这种方法自三千年前或更早就已经被广泛地应用于祭祀活动中。烟气上冲,古人认为能与神通,后来才注意到烟雾中常带出的香气。

 

焚香以线香、盘香、塔香为主要香品,这种方法的优点是香品的香气能最大限度地挥发,不足是点燃明火,二氧化碳也随之产生,对人体会有一定的影响,而且制香也罢、原品香材也罢,在点燃之际都难免木质的“燎气”混合于香气之中,易产生燥热,减少香气中的最佳气息——清凉。焚香法宜室外或大厅,尤以中秋赏月、听琴时焚香为妙。

 

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

关山行旅图 明 戴进

 

品香从宋代以后少有以沉香等上佳香品直接焚烧的了。如果以香粉直接焚烧,则多以“篆香”——把香末印于模子中,或寿字、或福字、或万字不到头……点燃一端,顺模痕而燃,此时应有一“篆香炉”。  

 

煎香

 

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

煎香一词,在古代与薰香同出而且同义,因香品置于云母片上,下以炭火烘炙,所以薰香又称煎香。稍有不同者,薰香是从效果上着眼,煎香是从手段上着眼。但到了西方,日常用香则是用蜡烛煎沸瓶中之香液(以香精溶于水制成),使水蒸发,水蒸气带出香精之气味,此亦煎香之一种。

 

我国古代在闷香的同时,往往置一钵热水,下置油灯使香气、水汽同时发生,使用这种方法专为熏蒸衣服,亦称为“煎香”。现代科技发达,电器使用广泛,电炉亦应用于品香活动,日本制造的一种电品香炉,是以电热炙烤一个小瓷炉,炉内平置一个小盘,将沉香片、制香片(香饼、香丸)、沉香粉、制香粉置于小盘中,以不同档的温度炙烤——煎取香品的香气,而不直接点燃香品。这种方法则是名副其实的煎香了。

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香 

香料:

    茅香30克,金砂降、檀香、甘松和白芷各为3克。

辅料:

白沙蜜

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香

 

一寸相思一寸灰— —第151期一日一香
一寸相思一寸灰— —第151期一日一香
将诸香研磨成末,加炼蜜调和,捻成饼焚之。

/     文:无    尘                     图:无崖子      / 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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