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贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

 

昨天的文章中介绍了焚香和煎香的特点与方法,然而传承数千年的中国香道中品香、鉴香的方式还有许多,本期再为大家着重介绍一下什么是‘熏香’及‘闷香’。

 

薰香

 

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

 

薰香是把上好的沉香及优良的制香,置于香炉里蒙上香灰已点燃的香炭之上,以香炭火烘烤,使香气蒸熏出来而不燃以明火。方法是先在香炉的香灰中开一深穴,点燃香炭,并置其中,慢慢蒙上香灰直至如小丘坟起,再用香签在香灰丘上打一小孔称为“火孔”直通火炭。然后在火孔上面放一片云母薄片,将沉香片或香末置于云母片上。香灰中的“火球”——燃炭的热量,熏蒸云母片上的沉香,香气大出,沉香成炭而未燃,这种方法能使香品的香气散出而不伴随二氧化碳,对人体无害而香气纯粹,是品香的最善法之一。

 

薰香法尤宜客厅、卧室、薰衣柜用之。薰香所用香品除了沉香原材之外,也用秘制之“修和香”。室内薰香不但可以增加生活情趣,而且还有利健康,特别能祛邪气、避蚊蝇、预防疾病。衣柜中如能常薰香,不但香气高雅,更胜过使用化学合成香水。  

 

闷香

 

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

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闷香与薰香一样,也是自古以来品香的主要方法。其法介乎焚香、薰香之间。闷香的方法为:把香炉中的香灰打出一较深的穴洞,放入香末,用明火点燃香末,紧接着再将香末蒙于已燃之香末上,待将燃再蒙一层香末,第二层香末将燃再蒙一层香末,如此可蒙香末四到五次,见有微烟自香末上冒出,即以香炉周围之香灰慢慢地一层一层地蒙上香灰,有温气上升的同时有香气溢出,此炉香即“闷”好,盖上炉顶(即有盖香炉之盖,香炉无盖者亦可),香气通过香灰大量溢出而无烟或有少许轻烟,此时炉中之香料底层已燃烧,由于层层香末及香灰蒙于其上,所以燃烧缓慢,这种闷香方法以不出烟或少出烟为佳。  

 

古代雅士用香多采用这种“闷香法”操作,现存唐宋明清的香炉,有一种球状铜炉,内置三层半圆状炉体,借用重心平衡的原理使当中一层半圆状炉体永远处于水平面而炉口始终向上,无论如何转动或倾斜炉体,炉中的闷香香末及香灰都不会散出,此种香炉优良者可投于被衾之中,或吊于衣柜之中。现代玩家往往以闷香手法之高低论优劣,日本香道尤善此法。  

 

 

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

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贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

 

 

香料:

沉香30克、栈香60克、龙脑3克、麝香3克、白檀30克、甲香30克

 

辅料:

白沙蜜

 

 

 

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香

 

 1、制白檀:

贪作馨香忘却身— —第152期一日一香
将白檀细剉成屑,再用白蜜调和蒸干

 

 

2、调香:

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将诸香研磨成末,调匀,隔水煮蜜做成膏,捻成饼子并窨藏一月,焚之。

/     文:无    尘                     图:无崖子      / 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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