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再看 | 瓷中碧玉——龙泉青瓷

 

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几天前,见火柴老师朋友圈中提到,“瓷与香曾经是过往那些王朝的荣耀。我们的祖先用火烧过的泥,就可以换取世界上任何资源,成为世界的中心,这是怎样的智慧。对于那时来讲,我们生产的似乎已不是瓷,而是核弹,真真实实的国之重器。”

有时候很难去想,有一个时代工艺可以锻造出威慑力,像拥有核弹一样拥有不可辩驳的话语权,使自己鼎立在这个世界的轴心上。

工艺是我们在守候一种匠心的产出时,守望的一种极致。

——青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬

   

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图为重庆九龙沉香博物馆珍藏的龙泉窑所产梅子青釉三足香炉

 

那种极致,是一种追求,是因为我们的古人想用人的手做出玉的温润和晶莹。所以,我们才想走回去看看,看在那个时期,他们是怎样用指尖的魔力,捏造出那样一个中国。

 那个时期有一种窑叫“龙泉”,它既是中国制瓷业的一个地理坐标,同时也承载了为一个朝代生活理念谋求更高定位的使命任务。

我们口中所话的龙泉,即“龙泉窑”,宋代六大窑系之一,因产区在浙江省龙泉市而得名。

龙泉窑是中国古代陶瓷发展历史上最后形成的,其文化内涵庞杂而生产地域广阔和规模最为壮大的一个青瓷器系统。乃至可以认作是中国历代青瓷工艺技术发展的总成。

对于龙泉窑的阐述,百度百科有介绍称,其开创于三国两晋,结束于清代,生产瓷器的历史长达1600多年,是中国制瓷历史上最长的一个瓷窑系。

 

再看 | 瓷中碧玉——龙泉青瓷 龙泉县地理环境

 

民谚有“龙泉吐珠施丽水,缙云化雨润青田”。看来龙泉真是一个水系发达的地区,这样的地域确实非常适合制瓷业的发展。开窑于三国两晋,并非空穴来风。

但小编在中国陶瓷学会编写、故宫出版社出版的《龙泉窑瓷器研究》一书中,发现有这样一段论述。“以考古发现的瓷业遗存为基准,龙泉窑瓷业生产的历史,可以认定在北宋早期至清代中叶以降的700年左右”。

(小编贴:中叶指一个世纪或朝代的中期。以降指什么什么以来,可用于人名前,曹雪芹以降,意为曹雪芹及以后的文学家。所以,中叶以降就是什么什么时期以来)

众所周知,地理环境是否优越,对制瓷业来说相当重要。

在诗仙的《送王屋山人魏石》中有云,“远寻恶溪去,不禅恶溪恶。咆哮七十滩,水石相喷薄。”此句的发生地,正在龙泉附近水域。从这句话看来,龙泉似乎在唐代仍属于山峻水险的地区。

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龙泉窑遗址

 

而在蔡和璧在《由文献资料看龙泉窑》中提到,龙泉乡改县的乾元二年(759年)之资料可做依据,生产事业需要交通配合。由于水、陆两不便,有优质瓷土蕴藏,也无从制作。

据考证,龙泉窑主体遗存和瓷业生产中心集中分布在龙泉县。龙泉县位于浙江南部山区,早期境内地势高峻,崇山峻岭,崎岖不平,地方偏僻,交通不便,开发较迟。

那龙泉的真正开发,达到使其与外界水路交通便利是什么时候呢?应该要迟至宋朝元祐七年(1092年)底的水路开通。蔡和璧称“自元祐八年起可做为龙泉瓷业开展的一个指标。”即在北宋年间。

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                         图为宋徽宗赵佶亲自所绘的文会图

 

再看 | 瓷中碧玉——龙泉青瓷记录了当时宫廷茶会的情景,其中所用茶器、香炉,多为龙泉青瓷

 

而到了南宋,龙泉窑的制瓷师所造的龙泉青瓷,在色质上才达到了犹如碧玉的效果。他们所烧造的粉青釉和梅子青釉,其釉色格调高雅,引导了宋朝人的审美追求,并深受文人士大夫和高层统治阶级的喜爱和珍视。

虽然在唐代时,制瓷工艺已形成“南青北白”的局面,白瓷向青瓷的传统地位提出了挑战,但在宋代,由于上层社会对青瓷的持久迷恋于偏爱,所以龙泉青瓷无论在产量和制瓷艺术诸方面仍保持着领先地位。它厚釉失透的工艺美,使其拥有了独特的地域风格。

 

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图为九龙沉香博物馆收藏的南宋龙泉窑双耳鼎式三足炉

 

处于北宋早期初创时代的龙泉窑青瓷,胎体粗厚、胎色灰白、釉色淡青、釉层较薄;器物以盘、碗、壶为主,钵、罐也少量烧制;纹饰有波浪、蕉叶、团花等,表现手法多以刻花为主、并辅以蓖点或划纹。这时无论是釉色或造型、装饰,与越窑器物的特征相似。《鸡肋篇》中所谓钱氏贡瓷来源于龙泉窑之说是不能成立的,但从接受越窑影响这一特点来说,从中我们却能悟出龙泉窑与越窑之间的继承关系。

南宋龙泉窑制瓷匠师吸收了南宋官窑的特长,革新生产工艺,烧制出白胎和黑胎两种精美的青瓷,但数量上以白胎器物为多,约占90%以上,代表了龙泉青瓷的基本特色。白胎青瓷:胎质细腻致密、胎色灰白,釉面无开片。黑胎青瓷:胎色灰黑,俗称“铁骨”,釉面多有开片。黑胎青瓷是否为哥窑所产,一直存在争议。由于其胎色和开片所具的特征,有被认为是当年哥窑所生产的器物。但中国科学院上海硅酸盐研究所对龙泉窑黑胎青瓷和哥窑胎、釉的化学组成和显微结构测试的结果,表明两者有一定的差别,否定龙泉窑黑胎青瓷为哥窑的产品我们认为,且不论归属,黑胎无论从器型,工艺难度,美学,传世量,都是难以跨越的巅峰

   由此可见,龙泉青瓷既是大江南北两大瓷业文化交流和融合的典型案例,也是宋代“官窑“和”民窑“不同文化层次既是相关联又互相激荡的构造出的独特产物。

 

(重庆九龙沉香博物馆收藏有宋、元时期龙泉青瓷,小编代表我馆邀约大家,私信小编即可预约参观)

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        青瓷,我们只是爱好,绝非内行,如内容有偏差,请大家多多指正。如果大家有需要和小编互动交流的,可以在公众号给小编留言。如果有什么好的个人作品,以及对香与瓷的感悟,可以通过邮箱xigonghuochai@126.com打包给小编。当然,如果你是一个有情怀的人,时间也可以很慢,用信封贴上邮票,挂手动档,寄给小编吧。到时候,小编也会用信封回复你的哟。

 

 

/  文案:无 尘     /  摄影:无 崖 子 /

 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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