西贡火柴-九龙沉香博物馆
水风轻、蘋花渐老，
月露冷、梧叶飘黄。
——北宋·柳永
袅袅凉风动，凄凄寒露零
寒露，露气重而稠，稠而将凝。相较于白露，寒露气温更低，“先白后寒”，寒露更冷，即将化霜，故而下一个节气是为霜降。
天渐寒，夜渐长，空庭得秋长漫漫，雾结烟愁，寒露入暮愁衣单。
鸿雁来宾，菊有黄华
“寒露三候，一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”
一候鸿雁来宾：雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。极云霄之缥缈，序雁行以和鸣，倏隐倏显，若往若来。
二候雀入大水为蛤：飞物化潜物，古人所见深秋天寒，雀鸟不见，而海边开始出现很多蛤蜊，并且贝壳的花纹与雀鸟相似，就以为是鸟雀入大海为蛤蜊。
三候菊有黄华：草木皆华于阳，独菊华于阴。而独菊言者，其色正应季秋土旺之时也。
一场秋雨一重色
夜半秋雨凉初透，帘卷西风，秋晖连着露气美在澄澄光影中，玉枕纱橱，凭阑悄悄，暗香盈袖。
院门昼锁回廊静，几向霜阶步，薄雾烟愁，断鸿声里，月色如帐，频将星霜晃。
天高昼暖夜来凉，寒露入暮愁衣单
中医在四时养生中强调“春夏养阳，秋冬养阴”。寒露之时气温由凉转寒，阴阳之气开始转变，阳气渐散，阴气渐生。
因此，此时正是我们阳气收敛，阴津潜藏，就像树木用落叶来保存水分和养分，秋季时节的保养也离不开“养收”二字。
《黄帝内经·素问》有载：秋三月，宜早卧早起，与鸡俱兴。早睡顺应阴津收藏，早起可以顺应阳气的抒达。
自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应。
寒露时节后，“燥”邪当令。此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。
所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”这里的麻，即为芝麻。
寒露前后的整体饮食原则还是多润少辛，以免伤津。
多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。
而酸味食物有生津润燥之效，适宜这个季节进食。
生活中注意保暖，随时增减衣物，需要特别注意的是，”秋冻”万不可冻腿脚。
此时的气候实际上是夏秋暑热与秋凉干燥的交替，最容易患上季节交换的感冒发热。因此，可适当增加一些耐寒训练，以提高免疫能力，抵抗细菌和病毒侵袭。
另外，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，人们心中常引凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情。
“登高游宴，菊花须插满头归”古人也常用登高远望、与友赏菊、酩酊酬重阳来抒怀胸臆、排解忧郁。
却道天凉好个秋
庭院碧苔红叶遍。金菊开时，已近重阳宴。日日露荷凋绿扇。粉塘烟水澄如练。
试倚凉风醒酒面。雁字来时，恰向层楼见。几点护霜云影转。谁家芦管吹愁怨。
晏几道的斑斓秋色里，碧苔阶上，红叶翩跹，金菊瓣张如爪，小池塘里烟水澄澈。
词人的酒盏里似是没有遍野的哀鸿，没有如血的残秋，没有萧索的愁雾。
雾杳杳、雨飘飘，只有天色渐晚里、护霜云合下的幽幽笛声来唤醒微醺的词人了。
可醒来却还是那个雁字回时，月满西楼。
文/司空墨
摄影/西贡火柴
部分图源/摄图网
部分资料/百度百科
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