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夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

从古至今,人们对香的追求与和合,总是怀揣着痴狂的爱。

“面对插花,乐声响起,把酒问天,写诗赋词,其乐融融,天不醉人醉,地不醉花醉”,花与香,诗与酒,物我两忘,妙哉美哉。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

而对古人来说,最美的还是对花焚香。“瓶花妥帖炉香定”,花与香的风味相和,是雅到极致的清欢。

 

韩熙载:诗酒风流,对花焚香


韩熙载是南唐名臣,人称“有元和之风”,与同为文学大咖的徐铉并称“韩徐”。江左还将韩熙载称为“韩夫子”,时人谓之“神仙中人”。


审音妙舞,能书善画。风流儒雅,远近式瞻。”这是徐铉对韩熙载的评价,足见韩熙载是一位诗酒风流的妙人。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

同为嗜香,徐铉每遇月夜,露坐中庭,伴月修心,其香别号“伴月香”。韩熙载虽也好香,则是对花焚香。

 

二制花宜香



《香乘》有载:

“花宜香故,对花焚香,风味相合,其妙不可言者。木犀宜龙脑,酴醾宜沉水,兰宜四绝,含笑宜麝,薝卜宜檀。”


翻译过来就是,木樨花(桂花)开时,适合焚龙脑;酴醾(荼蘼)花开时,适合焚沉香;兰花开时,适合焚四绝香;含笑花开时,适合焚麝香;栀子花(一说郁金香)开时,适合焚檀香。


夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香


其实我们能够看出,在《香乘》原文里,花宜香中的“宜”作“适当、应该”的解释,“淡妆浓抹总相宜”中,就是这个意思。


也就是说,花宜香并没有一个固定的方子被收录到《香乘》中,这些可能只是韩熙载对花焚香的一些风雅又近乎苛刻的小小规定。

 

需要说明的是,这次的花宜香是根据我们自己对花宜香、对韩熙载的理解调制的。私以为,这支香虽得“花宜”之名,但可能只触及到了花宜香万分神韵的一角。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香


好,下面我们进入正题


第一个版本的花宜香,我们参考了《香乘》中野花香的方子,用沉香打底,配合檀香、降真、丁香、龙脑、麝香、碳末调制。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

我们在国庆节节后制作了这批香,到现在为止,已经干燥了两周多


这支香,近闻的花香是略带脂粉气的粉糯、甜腻,待香气飘散开来,远远轻吸,是成团的奶香,末尾了还带着丝丝凉意,像是花瓣上楚楚可怜、摇摇欲坠的露水。


夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香


你以为花宜香就这么调完了?

不,剧(套)本(路)远没有你想象的那么简单。


我们本着“多一事不如搞一事”的实(搞)验(事)精(原)神(则)。

第二个版本的花宜香,我们在上一个方子的基础上,加入了石榴汁和蜂蜜。石榴嘛,合乎时令,蜂蜜嘛,提升甜度。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香


新鲜的石榴汁,和,蜂蜜,除此之外,滴水未加。


然而不知道是滴水未加还是蜂蜜多了的原因,最后出现了相当悲催又致命的结果:香干了后,它是软的,不挺也不直!

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

(瞧着柔若无骨的模样)

现在实(搞)验(事)的目的达到了,让我们点燃试闻一下。


近闻甜、腻,像糖浆或者果汁粘在手上干掉的味道,点燃后明明就是焦糖味啊,腻到让办公室里的妹子们不想吃饭。

远闻则是一股糖炒板栗的味道,(迷之)板栗香与焦糖味并存,嚷嚷声与饥饿感齐飞。


暖黄的灯光里,热腾腾的糖炒板栗,想要陷入板栗们细腻温暖的淀粉中的冲动,细密的秋雨里买上一袋,没有比这个更美好更幸福的感觉了。

 

风花雪月里无法掩盖的痛苦



才气逸发的韩熙载是南唐后主李煜的大臣,君臣二人,是弄墨的天才,是雅事的知音,他们似乎都只为这天地间最雅最美最别致的存在而存在。

夜宴里的风花雪月:一日一香第205期韩熙载之花宜香

可风雨飘摇的时代,哪又允得这样长久的旖旎美梦。

抱负?水月镜花而已。


今朝有酒今朝醉,对于韩熙载来说,《夜宴图》中的风花雪月、纵情声色,未尝不是一种煎熬,也未尝不是失望灰心到了极点。


亡国?唉,那便亡了吧。



文/司空墨

摄影/陈彦宇

技术支持/谢秀香


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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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