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骊龙素沫——龙涎线香内测

骊龙素沫——龙涎线香内测

许多朋友都清楚,柴爷最近的兴趣点很任性地转到了龙涎上………骊龙素沫,自古就是最奢华神秘的的香料之一,无论在东西方都受到人们推崇。人类只是在近代自然科学大发展后才逐渐揭开它的面纱。

关于龙涎是什么,柴爷在龙的复活——瑰丽,丝滑,权利与欲望已经说得比较清楚了。

然而对调香师来说,成堆的文本和资料只是一切的开始。最近博物馆调香室里总是弥漫着那种“狮虎山”的味道,我们都不大愿意走近,只有柴爷成天泡在里面。用我们馆藏美少女的话说,打粉的时候附近的空气都有动物园的味道……

骊龙素沫——龙涎线香内测

在为数不多的靠近香料堆的时候,则会被教育一番,获得新的知识。柴爷在查阅资料以后,将龙涎溶于95%脱味酒精制作酊剂,过滤以后,滤纸上会留下悬浊的大颗粒。

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据说在阿拉伯人的交易市场上,龙涎的表面色泽不怎么影响交易价格。不论是黑色的龙涎结块还是灰白色的龙涎,都是一个价。只有他们推崇的带有胶质感的某种零食,才有明显高出普通龙涎的价格。

但我们实践以后,觉得它们还是区别明显。比如黑色龙涎制作的酊剂深色带红,而灰白色龙涎制作的酊剂则是浅色泛绿,者在色泽质感上就有明显差异,我不觉得它们的物质成分会是明显相同的。

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左为黑龙涎,右为白龙涎


 

都说西方人对龙涎的研究比我们深入,许多时候照着他们的路子走多半也不会错,比如脱味酒精这个主意,就是西方近现代化学的产物。酒精的沸点是78.5°,大部分醇类物质和紫罗兰酮的挥发点都超过82°,过滤和酒精蒸馏因此可以恰到好处地保留芳香物质,而不溶颗粒和部分溶于有机溶质的无关物质则可以在这个过程中被除去。这也是西方香水工业行之有效的逻辑链。

其实,按我的猜测,中国古人对的龙涎处理大致也是这个逻辑——只不过他们未必会用酒精来做这个有机溶质。中国有个古老的行当——“丹砂之术”。中古五行术数中,火有提纯特性。人们相信“百炼钢”柔韧而坚硬,相信高温炼铁可以得到铁母,相信太少老君的丹炉可以炼出火眼金晶……总之,火可以去除杂质,留下物质的精华。

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而古代的炼丹术士也有自己的办法,他们可以加入物质降低水的沸点,可以实现液态金属化合,用高温炉制造近于熔岩的石脂……相信他们也可以实现低温蒸馏。

 


以上算是题外话了……在酊剂制成之后,通过加热制作龙涎浸膏,据柴爷说,200毫升的酊剂最终制成的浸膏大小只有……

骊龙素沫——龙涎线香内测

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在那之后,可以配合芽庄和红土粉制作线香了。除了龙涎的量在可理解的范围内顶到极限以外,为了显示诚意和衬托龙涎的本味,红土也加到了大比例。

龙涎的化合成分极其复杂,每一块龙涎香的味道都是不一样的。为了能够得到理想的“龙涎”味道,柴爷首先用不同的龙涎酊剂进行配比,取到了他认为的最优解。然后将拼配后的龙涎剂制成浸膏,再与沉香进行调配。

但它的材料却实实在在,是除了沉香和龙涎之外,什么都没有的。不是单方,却比单方更简单纯粹。影响它味道的因素,只有经过反复调试的比例,材料处理手法。——《射雕英雄传》里,黄蓉给洪七公做菜,有一道“谁家玉笛听落梅”,一条牛肉用五个小肉条编成,有羊羔坐臀、猪耳朵、小牛腰子、獐腿肉和兔肉,味道有五五二十五种变化,洪七公大赞。但真正说黄蓉会做菜,却是黄蓉做了青菜豆腐和家常炒菜之后

道理其实很对,大复方的繁复精致诚然是一种美,但越是简单的材料才越是体现行家的格调和工夫。

 


这支龙涎香的主题是龙的复活。因此龙涎的定香、控烟、调和诸香、收敛脑麝香气……都不是作品的主要内容。自古龙涎以合香为贵,这是古籍的真实。但对于现代人来说,龙涎本身,不也魅力无穷么

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千年以来,无数传奇浪漫的故事加诸其身。龙,能大能小,能升能隐。大则吞云吐雾,飞腾于云海之间,小则隐介藏形,潜伏波涛之内。古人以龙喻鲸,是设计,也是巧合。今天我们仍然对这种海中巨兽充满了神秘和亲切的感觉。

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抹香鲸群在交配季节的聚合,不正是费信在《星槎胜览》中所说的“群龙戏于海上”么?

 

而在世界贸易史中,龙涎除了阿拉伯商队的暴利以外,也承载了东西方沟通的线程,记录了人类对海洋世界认知的演进,以及西方香料化学的发展史。它的气调丝滑而瑰丽,它所代表的奢华,则融合了人类的感官欲望,埋藏着对权力的渴求和企图心。

这种动物香料直到17世纪,才逐渐揭开自己的神秘面纱,20世纪科技爆炸以后,在分子轨道观测中被人破解和复制。但天然龙涎,仍然是跨越文明分野的嗅觉奢侈品,某种程度上说,龙涎是伴随人类成长的气调

沉香为底,上承龙涎——我想所有爱香的人都会有这样的好奇和渴望,知道龙涎究竟是什么味道,去了解千百年来令人类如痴如醉的气调到底有什么样的魅力。

时值夏日,举国多雨。愿以此香为雨中新叶,愿以此香绘云中龙形骊龙素沫——龙涎线香内测

龙涎线香内测,每份含甲、乙两个配方各一管。限内测官购买,每人限购一份。具体链接将不定时在群内发布。收到香样后,请务必填写测评表。


 

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评论 2

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  1. #-4

    不错,谢谢分享

    winnertoronto3周前 (07-01)回复
  2. #-3

    不错啊,谢谢分享

    Winner cc2周前 (07-06)回复

九龙沉香博物馆-西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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