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透过这芳香,你可以读懂什么?

透过这芳香,你可以读懂什么?透过这芳香,你可以读懂什么?

香泽,又称兰泽、芳脂、兰膏等,

指的是润发的芳香油膏。

刘熙《释名·释首饰

曰:“香泽者,人发恒枯悴,以此濡泽也”,

意为用香泽涂发则可使枯悴的头发变得有光泽。

《本草纲目》引唐代医家陈藏器之言,

称:“兰草生泽畔,妇人和油泽头,故云兰泽”,

可见古老的香科兰蕙成了制作香泽的基本原料,

因此香泽往往又被称为“兰泽”。

宋代出现的“香发木犀油”,

就是抹在头发上的桂花油,

也属香泽的一种。

 

透过这芳香,你可以读懂什么?

古代女子用香泽不仅是为润发,

还为固定发型。

《傅芳略记》载:

“周光禄诸妓掠鬓用郁金油,

傅面用龙消粉,

染衣以沉香水,

月终人赏金凤皇一只”,

这里的郁金油就是用郁金香制作的香泽,

温庭筠有诗

曰:“兰膏坠发红玉春,燕钗拖盘云”,

说的是用香泽涂抹头发,

然后将头发盘成燕尾形拖在劲上。

有词形容美人梳理头发涂香泽的情形是,

“窗外啼莺,频催妆束,

绿云缭绕,轻把牙梳,

旋移鸾镜,委地容光耀,

兰膏新沐,微闻香泽”,

意思就是清晨窗外莺开始鸣叫,

美人赶紧起床梳妆,

轻轻地用牙梳梳发,

镜中的自己确实容光焕发,

别洗过的头发上涂着的香泽是多么芳香,

可见涂了香泽的头发不仅有光泽,

而且香泽发出的气味非常讨人喜爱,

有许多诗词表达了这种芳香。

“夜来寒浸酒席,

露微泫,舄履初,香泽方薰”;

“氛氲香泽满衣裳,

非龙非麝非沉水,

疑是诸天异国香”;

“百子池头,丽人三花,

树下长春,襟解微闻香泽,

帷褰想见横际”,

都说明了香泽气味袭人。

 

香泽之所以芳香啊,

主要还是因为制作香泽的原料都是芳香料。

香泽制作的基本方法,

就是把兰蕙等香料放到油中浸渍,

使香料中的芳香物质浸到油中,

所以庾信《镜斌》中有“泽渍香兰”。

不过,光靠“浸”,

效果未必好,还需用火“煎”,

通过加热让香料中的芳香物质更多地渗到油中。

浸香料的油一般用芝麻油,

很少用到动物脂油。

梁简文帝《乐府》

诗云:“八月香油好煎泽”,

诗中的香油就是指芝麻油。

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凌晨,摘半开的桂花,拣去茎蒂令干净,量一斗花,取清麻油一斤,轻轻用手搅拌均匀,按入瓷器中,用厚油纸密封罐口,放入釜中,隔水蒸煮一会儿后取出,安放在稳定干燥的地方,十天后倒出,用手沘其清液并且贮入瓶中,特别需要将瓶口封闭紧密,时间久了更加芳香.用少许此油倒入黄蜡,做面脂,味道馨香。

 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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