欢迎光临
我们一直在努力

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

本以为乳香破壁打粉的问题昨天已经完美解决。但是,很不幸的告诉大家,今天乳香粉又再次凝结成了块状……所以,我们不得不在调香过程中,现场准备乳香粉。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

文案:谢烟客  制香:西贡火柴  摄影:无崖子  技术支持:南宫流云

此次调香选用的辅佐香料除了乳香外还有麝香,麝香和乳香一样,同属名香,但是处理起来却相当不易,操作不当、把控不精准,很容易适得其反,使香的味道受到负面的影响。

目前麝香在市场上的情况不比沉香乐观,假麝香多如牛毛,在此就不细讲。此次我们选用的是相对比较靠谱的同仁堂麝香。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

精确的将乳、麝两种香进行调配,可以提升红土沉香的香韵和穿透力,如果过量,则会遮挡沉香的香味,使香韵变得混杂。为了香粉足够的精准,我们此次特意准备了珠宝秤进行称量。(可精确到0.001g)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

为了确保后期盘香的质量,我们需要先做10g样品用来测试。采用的是50%手工线香的制法:用珠宝秤称量、用全新的破壁机对香材进行打粉(为防止不同的香粉串味)、用0.125mm孔径的振筛机筛制出均匀细腻的香粉、手工调香、最后用针筒人力挤压成型,速干后测试味道。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

此次制作的盘香,主要以海南沉香和红土沉香以4:6的配比进行调配,其中有两个难点。

第一是加入麝香和乳香,却又不能让两种香压制住沉香的香味,一定要维持在若有若无的程度。所以在调香过程中需要通过嗅觉去把控,然后反复调整两种香粉的用量。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

第二则是粘粉的配比需要重新调配。因为这次最终制作的是盘香,粘粉在香粉中的发力程度自然和线香不一样,需要通过以往合香的经验做出适当的调整。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

调香过程中出现的最常见的问题还是麝香、乳香的比例不精准,为了防止这种情况,我们特意用无水酒精按同比例浸泡了100ml的酊剂,备用。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

反复调香、测试之后,确保各种香料的成分都达到了理想的程度之后,我们开始加入适当水分,通过针筒将香泥压制成型。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

成型后的香需要较长的时间阴干,但是为了尽早进入香味的测试阶段,我们直接将香挂起来,用风扇直接吹,使其中的水分加速流失,大概三个小时左右,香就基本干燥了。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

最后是对香味的测试。用之前没有加入乳香和麝香的红土线香做对比,同样的距离下,此次做的香在香味穿透力上,有着较大的提升。同样4:6的海南沉香配红土沉香,这次的香味能够更快速的传达到你的脑部,并且香味的半径扩大,远距离闻,依然能感受到红土沉香的醇厚香韵。

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

通过测试,达到了我们预期的效果,明天便可以正式回工厂制作盘香了。手工挤压的香,密度和光洁度还是不能和专用液压机相比,而且盘香的成型也需要专业设备的辅助,敬请期待下期制香直播……

赞(0) 打赏
【未经允许不得转载】:本文为原创内容,未经许可,禁止转载;合作请联系客服西贡火柴-九龙沉香博物馆 » 红土盘香 | 调香细节公开(制香直播第五期)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

联系我们

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏