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古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香

古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香

文案:谢烟客  制香:青桐  摄影:无崖子  技术支持:南宫流云

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在华堂中,用木雕隔断及隔扇门形成暖阁,在其中放置炭盆、熏香果盘,温暖而清香,冬天便被远隔在外面。(清· 陈枚《月曼清游图册》之三)

高阁浮香出,长廊宝钗鸣。

——唐·李百药《寄杨公》

无尽的奢侈,都被奉献给了古代的锦台绣殿。据说,盛唐时,长安富室王玄宝盖了一座高阁“含熏阁”,阁中用银镂三棱屏风来代替墙壁,在屏风的镂花银棱中暗装香槽,使得香气不断从镂孔中散出。五代时期,南汉开国皇帝刘龑建了一座“南熏殿”,殿中的二十四根柱子一律中空,柱身雕满剔透的镂空花纹,柱下的石础中则安放香炉。把藏在柱础里的一个个香炉点燃,殿柱就会自下而上处处飘散香烟,整座大殿随之香云叆叇。

在宋代。也有人制过“沉香暖阁”。暖阁,是在一处宽敞的大室内空间中,用雕花木隔断等构件隔起来的小房间,在冬天便于保暖。沉香暖阁的木隔断则做成中空的夹层形式,并且朝内的一面布满了镂空雕花,最下边安有抽屉,在抽屉里放上点燃的篆香,暖阁中便终日气息芬郁。暖阁前后都挂有厚重的锦绣垂帘,让香气不至散泄。

古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香

香材

君:真腊沉300克

臣:金颜香90克、拂手香90

佐:梅花片脑75克、龙涎60克、麝香60克、蕃栀子30克、甲香15

使:石芝3

辅料:

蔷薇水或淡水、淘米水、酒古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香古代女子暖阁里隐藏着什么秘密?——第31期一日一香

附:梅花片脑,即龙脑

(无金颜香、拂手香、龙涎、麝香和石芝的实物照片)

【制甲香】

 

   甲香用淘米水浸泡三夜后,煮至沸腾并呈现红色的沫子,直到水变得较清为止。加入好酒一盏,再煮一段时间,取出,用旺火炮制成红色,再用一盏好酒泼在地上,这时把甲香放在泼过酒的地方,用盆子盖上,一天之后便可取出使用了。

【调香】

将诸香研磨成末,加蔷薇水调和,用石躂躂成脱花,熏之如常法。若没有蔷薇水,则用淡水调和即可

【窨藏】

 

   把香剂搁入磁罐中,封存窨藏一周后取出熏之

【功效】

治气逆喘息,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋

【禁忌】

阴虚火旺、气虚下陷者慎用。《本经逢原》:“阴虚多火人禁用。”

合香小贴士

真腊沉香产区分为三个品类:其中绿洋所产最好、三泺所产稍次、勃罗间所产较差。香的大概品级又以生结为上,熟节、脱落次之。质地坚韧并且呈黑色的为上品,颜色呈黄色的次之。然而沉香的形状各异、香名也不一样。有形状如同犀牛角的、像燕子口的、像附子的、像梭子的,都是根据形状命名。其中质地坚韧且有横纹的称作横革沉。通常以香的色泽以及所散发的香味来评判香品质的优劣,而不是以形体来评判优劣。绿洋、三泺、勃罗间都属于真腊国。(叶廷珪《南番香录》

金颜香类似熏陆香,颜色紫红,状如凝漆,煮沸后不香并且有酸气,将它与沉檀调配在一起,焚烧起来气味十分清婉《西域传》

拂手香两种香分别出自真腊、占城国,是当地人用脑、麝等香捣和而成,或用来涂抹肌肤、或用来涂抹在手上,香味经数日不散,现今唯有五羊(广州别名)在使用,其它地方已经少有了。《叶谱》

龙涎香如同百药煎(中药物)一样,肌理细润;黑色的稍差一点,如五灵脂(中药材)一样有光泽,但是香气较燥,如浮石一样轻。龙涎香对香来说本无损益,只是能聚烟罢了,用真龙涎香合香,香烟则会漂浮空中结而不散。在座的人可以用剪刀把香烟分开。之所以有这种景象,是因为龙涎香有蜃气楼台(古人认为海市蜃楼是海中蛟龙的蜃气所化)余韵。《稗史汇编》

麝香有三种。第一种称作遗香,是麝自身靠爪剔出来的,香堆积的地方,附近草木都会变得焦黄,此香十分难得。如今有人把真麝香带入花果园中,瓜果都不结实,这是辨认真麝香的办法。第二种稍次的叫做脐香,是把抓捕的麝杀掉之后,人为取出的。第三种相对最差的叫做心结香,是麝被其它野兽追捕,惊恐中不小心掉入悬崖山谷,人们碰巧得到。因为麝的心脏摔破,导致血流出结成块状,所以叫心结香。这种想通常十分干燥,不宜使用。《华夷草木考》

石芝者,石象芝也。石桂芝生石穴中,有枝条似桂树,而实石也。高尺许,光明而味辛。贵州普定分司署内有假山,山间有树,根干枝条皆石,而中有叶如榴,袅袅茂翠,开花似桂微黄。嘉靖丁巳,佥事焦希程赋诗纪之,以比康于断松化石之事,而不知其名 。时珍按图及抱朴子之说,此乃石桂芝也。海边有石梅,枝干横斜,石柏,叶如侧柏,亦是石桂之类云。《本草纲目》

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问:哪里的沉香最好? 

答:占城(今越南中南部)所产沉香不如真腊(柬埔寨境内),真腊所产比不上海南黎洞,黎洞所产沉香又以万安(今海南万宁)、黎母山、东峒所产冠绝天下,称作海南沉,一片万钱。海北高(高州:位于今广东阳江西)、化(化州:位于今广东化县)诸州,所产都是栈香。《蔡絛丛谈》

  沉香上品出自海南黎峒地区,又称土沉香,很少能寻到大块的。稍次一点的,如栗角、附子、芝菌、茅竹叶等形状的沉香也是佳品,其中即使是轻薄如纸也是遇水即沉。因为香木的节常年埋于土中,树脂便向下流而结出香来,在采香时,树脂凝结的香面都是朝下,结香并带有木质的一面则朝上。环岛四郡都有产出此香,且比其它地方产的沉香品质都好,其中尤其是万安(今海南万宁)产出的沉香为最好。有人说万安山在海岛正东,光照饱满,终年吸收朝阳之气,此地所产的香香韵丰美。总体上,海南所产沉香香气清雅,如同莲花、梅花、鹅梨、蜜脾之类的香味一样,取少许沉香焚于博山炉之中,香味便可弥漫于整个室内,并且把香四面翻转都可焚出香味,直至炭燃尽,也不会有烧焦的气味。这是海南的人辨别香好坏的办法,北方人大多不清楚。因为即使在海南地区也非常难寻得沉香,通常人们都是以牛和少数民族交换沉香,一头牛换取香一担,拿回来自己挑选,能沉水的十之没有一二。所以中原的人通常坐船到占城(越南中南部)、真腊(柬埔寨境内)购买沉香,近来又以登流眉(今泰国南部马来半岛洛坤附近)的沉香为贵,对比之下,也不及不上海南所产的中下品。这些香普遍气味腥烈,不是很腥的气味又非常短,因其中夹杂木质所以尾烟必然有焦臭味。海北的沉香出自交趾(越南北部),是交趾人在海外商船上买来的,然后将这些香运到了钦州(位于中国西南部,广西壮族自治区南部),称作钦香,此香坚实厚重,大块的气味尤其酷烈,没有海南沉香的风韵,只可用来入药,南方人通常看不起这种香。(范成大《桂海虞衡志》)

(参考文献,《寄杨公》、《本经逢原》《南番香录》叶廷珪《南番香录》、《西域传》、《叶谱》、《稗史汇编》、《画堂》、《华夷草木考》、《本草纲目》、《蔡絛丛谈》、范成大《桂海虞衡志》

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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