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微风乍起,袅袅香作身— —第120期一日一香

微风乍起,袅袅香作身— —第120期一日一香
提起麝香,就要说说麝这种动物。麝,俗名香獐或山驴子,是一种经济价值很高的珍贵药用动物和香料资源,属哺乳纲鹿科,但雌雄都不长角,栖息于海拔1500米以上的森林灌丛或深山草原之中,在我国的东北、华北地区以及甘肃、陕西、河南、湖北、安徽和四川等地山区均有分布。


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麝香,产于雄麝身上,雄麝的腹部长有麝香囊,麝香就是麝香囊中的分泌物。麝香的形成是一个复杂的生理变化过程,每年5至7月,是雄麝泌香生理活动时间,泌香盛期历时一周左右。此时,雄麝的新陈代谢旺盛,睾丸和外部的阴囊发生正常的生理性肿大,雄性激素急剧增加,腺囊内的腺胞组织也变大,腺胞分泌出乳白色液状物,称为“初香”,这些液状物经过排泄导管进入麝香囊,大约50天左右,就变成咖啡色的粉粒状物,这就是麝香。麝香之所以珍贵,除因其物稀难寻之外,主要是由于它不但是名贵的中药,而且又是高级香料,用途广泛。在我国古代,人们曾把麝香供为神品,用它“祛恶压邪”,与金银珠宝等珍品一起往来于各帝王宫廷之间。麝香历来是妇女们的珍爱之物。据说,杨贵妃在每次洗浴后都要用它来涂抹身子。欧洲妇女喜欢用它做化妆品,有些贵族把麝香放在床上,认为这是最高贵的享受。用麝香制成的香水、香粉,在国际上一直是畅销货。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久,如果在室内放一丁点,便会满屋清香,气味迥异。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中云:“晚坠兰麝中”。麝香是制墨业中不可缺少的重要原料,加入少量麝香制成上等“麝墨”,用来写字、作画,不仅清香幽久,而且还可以防腐防蛀,适于长期收藏。


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麝香还有一项重要的用途便是制作多种贵重的中药,用以祛疾疗病。麝香性辛、温、无毒、味苦,入心、脾、肝经,有开窍醒神,活血通经,止痛,催产等功效。明代李时珍在《本草纲目》中记载,麝香可以“通诸窍,开经络,透肌骨,治中风、中气、中恶、小儿惊痫、跌打损伤及疮毒等症”。《本草纲目》中有一百多种药方使用到了麝香,主治范围从皮肤科到眼科、儿科、妇科甚至精神科等等。


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南宋名将毕再遇,面黑体壮,力大无比,喜穿黑色战袍,常骑黑色战马,人称“铁面乌袍黑将军”。他在与金国军队的历次战斗中,不仅身先士卒,勇猛异常,而且善用奇谋,出其不意。公元1206年,南宋决定北伐,收复被金国占领的大片失地。这时,毕再遇已经将近60岁了,而且患了胸痹。胸痹,是中医学名,包括了西医的多种心脏疾病和肺部疾病。毕再遇的主要症状是有时突然心区有压迫感或者疼痛感;疼痛放射到左肩和左上臂内侧;疼痛持续5分钟左右自行缓解;疼痛时头部和手心冒冷汗。他的这些症状,符合心绞痛的表现。后来医生给他开了中成药麝香保心丸,在疾病发作时服用,效果很好,发作越来越少。其后一直在战场上英勇善战,屡建奇功。除麝香保心丸以外,、中恶、小儿惊痫、跌打损伤及疮毒等症”。我国不少的中成药中都包含麝香,如六神丸、至宝丹、安宫牛黄丸、麝香保心丸、云南白药、紫雪散、麝香膏等。

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香料:

栈香15克、丁香三十枚、檀香0.3克(腊茶清浸泡煮)、麝香1.5克、黄丹0.3克

 

辅料:

白沙蜜

 

调香:


1、炼蜜:

将白沙蜜通过滤网倒入陶罐中,再用油纸重叠密封罐口。再将装有白沙蜜的陶罐放入大铁锅中蒸煮一天后,取出陶罐,再在炭火上煨煎煮沸,去除水汽

2、调香:

   将诸香研磨成末,加炼蜜调匀,作成膏焚之。




/     文案:无    尘                     摄影:无崖子      / 




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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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