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寻香游记之芽庄掠影

               寻香游记之芽庄掠影

         注: Nha Trang 就是芽庄

芽庄,是惠安系里最出名的产区。

与芽庄有关的香材有两种,一种是“白奇”,还有就是大家熟知的,高级别沉水“虫漏”。

        寻香游记之芽庄掠影

        真实的情况是,芽庄其实基本不产沉香,只是一个集散地,在越南的沉香圈里,芽庄被定义为一个“级别”的代名词,或者说,是一种潜规则。“虫漏”是做卧香或者“香道”的必须品,中部深山里的香农,在采集到一定数量的沉香后,会送到芽庄或者惠安两地交易,然后会被分级处理,沉水的,味道特别好的,会被挑出来称作“Hang nha trang”。

我能够想到的原因就是,在越南,芽庄这个城市的级别要远高于惠安,所以越南人才把好的东西更大城市的名字相关联,所谓的“高大上”吧。这种分法,逐步的成为市场对“虫漏”一类香材标准认定的雏形。

寻香游记之芽庄掠影

另外,我从来没有在芽庄见过可以切珠子越南香材,包括柬埔寨的菩萨奇都极罕见,接触沉香这些年,我也只切过一块很老的沉水“板头”做了几串念珠,所以大家记住,“芽庄沉香手串”除了百万级的“白奇”靠谱之外,基本没有可能性的。

 

芽庄虽然以海滩出名,但实际上,越南比芽庄壮美的海滩多了去了,驾车沿着一号国道游荡,过了岘港之后,比比皆是。

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如果去芽庄玩耍,沿着沙滩走到最南端,有一家叫做“皇后”的酒店很有意思,这是一家非常老的法式酒店,但又穿插了一些苏联建筑元素,与中国清朝牌坊与碑刻,穿越感极强。感觉很象我们很老的,高级别的政府招待所,酒店建在芽庄海滩唯一的半山山,房间里可以直接看日出日落,还可以步行到游艇码头,租游艇出海或者潜水,关键是价格很厚道,60美金应该可以搞定了。

吃东西,建议到沙滩的最北端,有几家海鲜都不错,小型的龙虾与大型鲜鲍鱼配大叻白葡萄酒,海风习习,真人爵士乐,是在是很赞,最重要的是,价格只是三亚的五分之一左右。

 

 

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西贡火柴-亚太沉香研究学会副会长,现代沉香分类标准制定者之一

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